8月22日(日)11:00~
ブース説明
「きょうのお料理」「あさイチ」で活躍中の料理研究家上田淳子さんと、赤いメガネがトレードマークの料理芸人クック井上。さんが親子で楽しめる時短レシピを大公開!
みんなで一緒に作って食べる40分。
オヤトコ診断のタイプ別につくり方のコツも伝授!
上田淳子さんは双子のお子さんの育児を通して、おうちの人が誰でも簡単に美味しく作れるレシピなど子育ての味方のレシピ本も多数出版されています。
今日は小さなお子さんとおうちの人が一緒につくれるスペシャルレシピを皆さんと一緒につくります!
そしてクック井上。さんが上田淳子さんのお料理を実況中継しながらみんなにわかりやすくお伝えします。
今日から使える!みんなでつくれる!
楽しい食卓は親子のコミュニケーションをもっと楽しくします!
当日までに準備するもの
事前お申し込みの方には「親子でつくろうレシピ」をダウンロードいただきます。
ダウンロードはこちらから。
レシピに記載している「準備するものリスト」をご用意ください。
食材や調味料、キッチングッズはできるだけご家庭にあるものやスーパーでご用意いただけるものにする予定です。
【申し込みフォーム】
各ブースの対象は未就学児(2~6歳)&保護者の方々です。
保護者向けの教室はお子さまもご一緒ご覧いただけます。
大人(18歳以上)の方のみの見学は、別途、専用の見学申込フォームからお申し込みください。
上田淳子先生プロフィール
兵庫県出身。甲南女子短期大学卒業後、辻学園調理技術専門学校卒、同校の西洋料理研究職員を経て渡欧。スイスのホテルのレストラン、ベッカライ(パン屋)、フランスではミシュランの星つきレストラン、シャルキュトリー(ハム・ソーセージ専門店)などで約3年間、料理修業を積む。 帰国後、シェフパティシエを経て料理研究家として独立。自宅で料理教室を主宰するほか、雑誌やTV、広告などでも活躍する。 フランスのワイン産地ロワール地方での日本の食の紹介活動、子どもの食育についての活動も行う。著書多数。日本ソムリエ協会公認ワインアドバイザー。 食べることが大好き。それ以上に作ることがもっと好き。 小さい頃からずっと。そして今、美味しく食べてもらうことが、何より好きな私です。食べるとほっと笑顔になり、食べるとなんだか元気が出る。 そんな食卓を、これからもずっと作り続けていきたいなと思っています。
クック井上。さんプロフィール
お笑いコンピ「ツインクル」として1999年より活動。 趣味の料理が高じ、料理関係の資格を取得。 芸人活動のほか、食のイベントMCや料理教室講師、食のプロデュース等 幅広く活躍。 農林水産省『FANバサダー芸人』、林野庁『フォレスト・サポーターズ』 《取得資格》フードコーディネーター/野菜ソムリエ/食育インストラクター/BBQインストラクター/アスリートフードマイスター/こども成育インストラクター/ホームパーティー検定/パエリア検定 日本こども成育協会認定こども成育インストラクター資格保持者
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